Сертификация пищевых продуктов

Пищевые продукты — это изделия, созданные человеком или выращенные природой, которые пригодны в пищу в разных видах. Различают огромное количество категорий таких товаров. Мы рассмотрим их по принципу аккредитации.

Продукты питания 1 - Сертификация пищевых продуктов центр сертификации и декларирования ОптимаТест!

Сертификаты на продукты питания — это важная составляющая пакета юридических документов на товары питания, которые сообщают о безопасности таких товаров для жизни и здоровья человека и о том, что они отвечают всем нормам и требованиям согласно законодательству РФ. Сертификация пищевых продуктов питания — это процедура при которой происходит выдача акта сертификации.

В целом, сертификат на пищевые продукты говорит не только о их безопасности но и о прохождении ими лабораторных исследований и опытов на выявление сторонних примесей или гмо. Сертификат на продукты питания — это неотъемлемая часть сферы общепита во всех городах всех стран. Наша пища — залог нашего здоровья и она должна быть здоровой. Именно по этой причине сертификация продуктов и услуг питания является обязательной и важной процедурой.

Сертификация продуктов питания имеет свои обозначения пищевых товаров. Различают следующие виды продукции:

  • Зерновые и продукция после их переработки (сюда можно отнести: семена, мука и тому подобное);
  • Хлебобулочная продукция и макаронные изделия различных категорий;
  • Масла растительного характера и продукты их переработки;
  • Все мясные товары;
  • Рыбные продукты всех категорий;
  • Фрукты и овощи, а так же товары сделанные с их добавлением;
  • Молоко и молочные изделия;
  • Приправы и пряности, а так же другие пищевые концентраты;
  • Выпечка и кондитерские изделия и продукция сахарной промышленности;
  • Продукты пчеловодства и медовые;
  • Алкоголь, в том числе и пиво (тоже должны получить сертификаты на пищевые продукты);

Сертификация услуг питания:

Пищевые продукты подлежат обязательной сертификации в системе ГОСТ Р. Форма подтверждения соответствия (сертификат соответствия или декларация о соответствии) зависит от вида продукции, то есть от того, в какой список она попадает: Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации, или Номенклатуру товаров, достоверность которой может быть подтверждена декларацией о соответствии рассматриваемого нами товара.

Сертификация продуктов питания проводится в соответствии с Правилами проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, утвержденных постановлением Госстандарта. Сертификат на питание детское и добавки пищевого характера, или акт подтверждающий их соответствие требованиям Госстандартов, технических условий, техрегламентов — обязательный юридический документ для всех категорий такого товара.

Для того, чтобы получить сертификаты на продукты питания или декларацию соответствия, на многие виды пищевой продукции необходимо оформить свидетельство о регистрации, которое подтверждает соответствие продукции гигиеническим нормам и санитарным правилам.

Заказать сертификат на продукты

Сертификация оборудования

Сертификат на услуги

Свидетельство о государственной регистрации

Вернуться к категории:

Как получить сертификат

Обратиться к нашему эксперту и узнайть какой документ вам нужен
Предоставить докуметы и/или образцы продукции
Подождать окончания экспертиз или разработки документации
Получить готовый документ у нашего курьера в удобное для вас время

Рассчитать стоимость

Наименование продукции: *
Ваше имя: *
Контактный телефон:

Задать вопрос

Ваше имя: *
Контактный телефон:
Ваш вопрос: *

Перезвоните мне

Ваше имя: *
Контактный телефон: *
Желаемое время звонка