Сертификация пива

Пиво относится к категории слабоалкогольных напитков, имеющих особую популярность среди населения. Однако употребление данного продукта в некачественном исполнении может оказать негативное влияние на здоровье и представлять потенциальную угрозу жизни потребителя.

В связи с этим действующее законодательство ЕАЭС с июля 2013 года обязывает всех производителей и предпринимателей, осуществляющих оборот данного продукта соблюдать и подтверждать установленные требования в отношении его качества и безопасности.

Законодательная база, применяемая для оценки пива

Правовыми регламентирующими актами для обязательного подтверждения соответствия пищевой продукции (пиво относится к данной группе товаров) на территории РФ и остальных четырех стран союза утверждены следующие техрегламенты:

• 021/2011 - о безопасности пищевых продуктов;
• 022/2011 - касательно их маркировки;
• 029/2011 – при использовании в составе дополнительных ароматизаторов, добавок.

Официальным документом, подтверждающим исполнение всех требуемых положений техрегламентов, выступает декларация, принятая на основании успешно пройденной проверки. Ее результаты фиксируются в протоколе, номер которого прописывается в декларации. Сам протокольный документ является доказательным материалом заявителя, который он обязан хранить у себя и предъявлять по первому требованию государственных контролирующих органов.

Важно! С января 2021 года вступает в действие новый профильный техрегламент ЕАЭС, регулирующий безопасность алкогольной продукции (047/2018), обязывающий также предпринимателей оформлять декларацию на производимый или реализуемый алкоголь. Кроме продукции нового вида – здесь потребуется свидетельство о госрегистрации (СГР).

Обращаясь в компанию «Оптиматест», клиент может быть уверен в правильности оформления необходимых бумаг с учетом действующего законодательства.

Добровольная сертификация пива

Несмотря на обилие пивоварен, выпускаемой ими продукции, рынок страны располагает еще большим потенциалом для роста. Большинство предприятий, после прохождения обязательной процедуры декларирования, прибегают к дополнительной оценке и выдаче сертификата соответствия на пиво в рамках национальной системы РФ.

Подчеркнуть конкурентное преимущество в данном случае, дает возможность самостоятельного выбора на соответствие каким показателям будет проверяться продукция. Это могут быть какие-то конкретные или все характеристики «пивных» ГОСТов, любо собственных Техусловий (ТУ).

При необходимости технические специалисты центра «Оптиматест» помогут разработать ТУ под ваше производство, соблюдая действующие требования по разработке конструкторской документации.

Наши специалисты помогут вам осуществить все необходимые этапы процедуры, наладив легальный и прибыльный бизнес!