Сертификат соответствия на пиво

Производство и реализация алкогольной продукции, как потенциально опасной для жизни и здоровья населения, находится под особым государственным контролем. В связи с этим компаниям ведущим деятельность в данном направлении для соблюдения требований действующего законодательства необходимо иметь определенный пакет разрешительной документации. Для изготовления и продажи пива потребуется оформить декларацию, СГР и сертификат соответствия на пиво. Первые два документа являются обязательными, последний – добровольным.

Свидетельство о государственной регистрации выдается органами Роспотребнадзора или уполномоченными им компаниями и служит документом, подтверждающим безопасность продукции. Оформляется при выпуске или ввозе из-за границы принципиально новых сортов или видов пива. Декларация соответствия выдается органами, имеющими аккредитация Росстандарта и подтверждает, что продукция удовлетворяет требованиям технических регламентов в сфере пищевых продуктов – ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Сертификация пива в системе ГОСТ Р проводится на добровольной основе и свидетельствует о соблюдении требований профильных стандартов (ГОСТов).

Центр сертификации «НАША_КОМПАНИЯ» в СПб имеет все необходимые разрешения для оформления вышеуказанных документов. Также нашим центром предоставляются и другие услуги, например, для ведения торговли дополнительно потребуется лицензия на розничную продажу алкогольной продукции, оформление которой также можно заказать в Центре сертификации «НАША_КОМПАНИЯ».  

Получение сертификата на пиво

Добровольная сертификация пива проводится согласно установленной в законодательстве процедуре и состоит из следующих основных этапов:

1. обращение заявителя в аккредитованный орган по сертификации с письменной заявкой о желании проведения добровольной оценки соответствия;
2. предоставление необходимых документов и образцов продукции;
3. проведение исследований согласно выбранным заявителем параметрам;
4. получение и анализ протокола испытаний, установление факта соответствия;
5. принятие решения о возможности выдачи документа.

По окончании всех этих мероприятий специалисты центра сертификации «ШАЩА_КОМПАНИЯ» оформляют и выдают заявителю сертификат качества пива.

Для начала сертификационного процесса заявителю необходимо обратится в аккредитованный орган со следующим пакетом документов:

• регистрационные данные компании-заявителя (ОГРН, ИНН);
• свидетельство о госрегистрации (СГР);
• декларация соответствия ТР ТС;
• cертификат происхождения товара, инвойс, договор поставки (для импортной продукции);
• описание потребительских свойств, качеств и характеристик продукции со ссылками на используемые в производстве нормативно технические документы;
• любые другие документы, косвенно свидетельствующие о качестве и безопасности продукции (результаты собственных исследований, сертификат системы менеджмента качества ИСО, сертификат ХАССП и пр.).

В отличие от декларации ТР ТС добровольный сертификат качества пива в системе ГОСТ Р действителен исключительно на территории РФ. Главным преимуществом оформления добровольного сертификата является возможность заявителя самостоятельно указать, на соответствие каким параметрам и характеристикам должна проверяться продукция. В отношении пива чаще всего, но не обязательно, образцом могут выступать требования ГОСТов 51174-98, 230-84, 29294-92, 12786-80, 51154-98, 51074-2003 и другие.