Сертификация фруктов

Содержание

Большинство жителей мегаполисов предпочитают употреблять свежие фрукты в своем ежедневном рационе. Они содержат значительное количество витаминов и минералов, отличаются полезными свойствами.

Учитывая возросшее количество фермерских хозяйств, занимающихся их выращиванием, поставок импортных фруктов и ягод из-за границы, обеспечение потребителя разнообразными сочными плодами возможно в течение всего года.

Поскольку фрукты — это пищевой продукт, они должны отвечать требованиям, которые предъявляются законодательством к подобной продукции.

Техническое регулирование ЕАЭС утвердило обязательные к исполнению техрегламенты (ТР ТС), в которых содержатся основные нормы и положения безопасности, оценки соответствия, маркировки, хранения, реализации, перевозки разных групп товаров, употребляемых в пищу человеком.

Основные нюансы процедуры сертификации фруктов

Каждый предприниматель, занимающийся выращиванием фруктов и овощей, их ввозом из-за рубежа, реализацией, должен в обязательном порядке пройти процедуру декларирования. Для этого требуется подтвердить соответствие продуктов установленным требованиям в отношении безопасности и качества по средствам лабораторных испытаний.

Оформление декларации осуществляется на основании норм следующих ТР ТС:

021/2011 – устанавливает нормы, касающиеся безопасности всей пищевой продукции;
022/2011 – описывает порядок маркировки продуктовых товаров, разработки этикетки с информацией для потребителя;

Испытания образцов продукции проводятся экспертами специализированных лабораторий, их результаты заносятся в установленной формы протокол. Он служит основанием для получения декларации. Этот документ относится к числу обязательных для ведения законного бизнеса (действует на территории всех государств, являющихся участниками Таможенного союза). Его отсутствие расценивается контролирующими органами в качестве административного правонарушения, за которого предусмотрено наложение штрафа и изъятие товаров.

Важно! Оформить декларацию (то есть выступать заявителем) может только юридическое лицо (ИП), резидент одной из стран ЕАЭС. Импортеру необходимо иметь договор с иностранным производителем о представление его интересов при таможенном очистке товара, оформлении разрешительной бумаги.

В каких случаях необходим сертификат соответствия на фрукты?

Получение данного документа потребуется предприятию для выделения конкурентных преимуществ своего товара среди аналогичных. Добровольная сертификация является дополнительным подтверждением соответствия выпускаемого товара положениям национальных стандартов РФ и осуществляется после обязательной процедуры. По ее результатам оформляется сертификат, подтверждающий соответствие продукта показателям одного или нескольких ГОСТов или собственных Технических условий (ТУ). Хотя данный документ субъект предпринимательской деятельности получает по собственной инициативе, он дает его обладателю ряд положительных факторов:

укрепление позиций продукции на рынке;
возможность увеличения объемов продаж;
рост доверия потребителей;
увеличение прибыли;
участие в тендерах.

Для получения декларации, сертификата качества на фрукты, стоит прибегнуть к услугам сертификационного центра «Оптиматест». Квалифицированные специалисты объяснят все тонкости процедуры абсолютно бесплатно.

Как получить разрешительные бумаги на фрукты, овощи?

Процедура оформления обязательных и добровольных документов состоит из следующих стадий:

Обращения в центр «Оптиматест» - эксперты проведут детальную консультацию по сертификации фруктов в каждом отдельном случае.
Подготовка и предоставление заявителем пакета документов, образцов.
Проведение экспертиз в отношении представленных образцов товаров – в отдельных ситуациях может понадобиться оценка производственных мощностей.
Получение готовых документов (при успешно пройденных испытаниях).

Важно! При выборе схемы оценки и срока действия декларации необходимо учитывать, как свежие плоды были выращены (в открытом/закрытом грунте). В первом случае, рекомендуется оформлять декларацию на партию с указанием года урожая. Фрукты, овощи, выращенные в закрытом грунте, можно оформить как серийное производство без обозначения года, так как здесь на продукцию оказывалось меньшее влияния внешних факторов и погодных условий.

Перечень документов для прохождения сертификации

Для проведения сертификационных работ от заявителя понадобится:

заполненная заявка;
реквизиты, регистрационные свидетельства, учредительные документы;
детальную информацию о продукции – наименования, ассортимент, сортовую принадлежность и другое;
техническую документацию (ГОСТ или ТУ) – если заявитель выращивает товар;
контракт на поставку с приложениями – для импортируемых продуктов.

Дополнительно могут потребоваться образцы. При отсутствии какого-либо документа, сотрудники центра помогут разобраться с этим в кратчайшие сроки.

Плюсы обращения в центр «Оптиматест»

Для достоверной оценки соответствия вашего товара и получения легитимной документации, оптимальным вариантом для вас станет обращение в нашу организацию. Мы предлагаем сотрудничество на наиболее выгодных условиях, что включает в себя:

индивидуальный подход к клиенту;
строгое соблюдение действующего законодательства;
компетентность специалистов в сфере оформления разрешительных документов;
оптимальные условия предоставления услуг.

По всем вопросам мы предоставляем бесплатные консультации. Для этого следует обратиться к нашим экспертам в онлайн-режиме или заполнить форму обратной связи (для того, чтобы мы могли вам перезвонить в течение нескольких минут).