Сертификация пищевой продукции

Качество продуктов питания находится под пристальным вниманием Правительства нашей страны, поскольку от их состава и свойств зависит здоровье россиян. С целью наполнения внутреннего рынка Российской Федерации качественными и безопасными товарами осуществляется сертификация пищевой продукции.

Этот процесс состоит из целого ряда исследований, направленных на подтверждение соответствия продуктов питания требованиям и нормативам, действующим в нашем государстве. Для данной разновидности товаров предусмотрен обязательный контроль Госстандарта. В настоящее время именно эта система является главной структурой подтверждения уровня качества. Правительством России сформулированы перечни продукции, которые в обязательном порядке должны иметь разрешение ГОСТ РФ. Эти нормативные акты также определяют форму проведения контроля для каждого вида товара. В соответствии с положениями законодательства для изделий, предназначенных для употребления в пищу, подтверждение соответствия осуществляется в форме обязательного декларирования.

Декларация о соответствии пищевой продукции – это документ, который имеет такую же юридическую силу, как и сертификат Госстандарта. Процедура оформления данного экспертного заключения осуществляется идентично сертификации. Отличие заключается лишь в том, что декларация о соответствии пищевой продукции заполняется самим заявителем. Он указывает основные данные о качестве, а также степени безопасности продуктов питания, которые в дальнейшем проверяются сотрудниками аккредитованных сертификационных центров.

Свидетельство о госрегистрации, сертификация продуктов

Сертификат качества на продукцию(сертификация продуктов) – не единственное разрешение, предусмотренное для пищевых изделий. Производителям или продавцам непременно следует получить свидетельство о госрегистрации на товар, содержащий пищевые добавки и ГМО. Законодательной базой России сформулирован список продукции, подлежащей этой проверке в обязательном порядке. Такие продукты питания могут пройти процедуру декларирования только после осуществления государственной регистрации.

На другие пищевые изделия целесообразно получить документ, подтверждающий соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам, на добровольной основе. Экспертное заключение повышает степень доверия к товарам со стороны потребителей. Оформлением сертификатов на продукты занимаются сертификационные органы, имеющие аккредитацию Роспотребнадзора.

Декларация соответствия — пищевая продукция может получить такой документ как декларация качества, тем самым подтвердив свои качества и соответствие ГОСТ Р нормам. Цена на оформление документов индивидуальна для каждого клиента и может сильно отличаться в зависимости от категории рассматриваемого продукта.

Заказать в нашем центре декларацию соответствия на пищевую продукция и ее сертификат соответствия можно оформив заявку на нашем сайте.