Честный знак на молочную сыворотку

Содержание

С 2021 года в России действует обязательная маркировка молочной продукции в рамках национальной системы «Честный знак» (ЧЗ) . Эта система — государственный цифровой инструмент прослеживаемости товаров, созданный для борьбы с контрафактом и защиты покупателей. С её помощью можно отследить путь продукции от товаропроизводителя до конечного покупателя.

Маркировка сыворотки осуществляется с помощью специального кода Data Matrix — уникального шифра, содержащего сведения о товаре, изготовителе, дате выпуска и партии. Такой код наносится на каждую единицу товара и позволяет в режиме онлайн подтвердить подлинность товара, его легальное происхождение и качество.

Маркировка молочной сыворотки (код ТН ВЭД 040410), была запущена 20 января 2021 года как часть масштабной программы по цифровому прослеживанию товаров в России.

Обязательные этапы внедрения проходили поэтапно:

с 01.09.21 г. – маркирование изделий с длительным сроком хранения (больше 40 суток);
с 01.12.21 г. – введена маркировка скоропортящихся молочных продуктов со сроком хранения менее 40 суток.

С 01.09.22 г. начал действовать порционный учёт, а с 01.06.25 г. стал обязательным поэкземплярный учёт с присвоением уникального кода идентификации каждой единице молочных изделий (за исключением скоропортящихся товаров).

Для фермеров и сельхозкооперативов маркирование с передачей сведений в ЧЗ стало обязательным с 01.09.24 г..

Некоторые товары не подлежат маркировке: это изделия массой менее 30 г, продукты детского и специализированного питания, а также молочная продукция, расфасованная вручную непосредственно в торговых точках.

Регулируется процесс Постановлением Правительства РФ No 2099, в котором прописаны правила маркировки и особенности работы ЧЗ применительно к молочной отрасли.

Кто обязан маркировать молочную продукцию

В Честный знак сыворотка маркируется на всех этапах и всеми участниками товаропроводящей цепи:

Товаропроизводители и импортеры, официально зарегистрированные в России, обязаны наносить уникальные символы на тару до введения товаров в гражданский оборот — то есть до её отгрузки со склада или пересечения таможенной границы.

Оптовые и розничные продавцы, реализующие молочную продукцию в торговых точках, также вовлечены в процесс — они обязаны фиксировать движение и вывод товара из оборота, сканируя коды при продаже.

Важно помнить: маркировка обязательна до того, как товар появится на полках — вне зависимости от способа производства или поставки.

Законодательные требования по маркировке едины для всех государств, входящих в Евразийский экономический союз (ЕАЭС). Однако операторы системы различаются в каждой стране:

в России это ЧЗ,
в Беларуси – РУП «Издательство «Белбланкавыд»,
в Армении – ООО «И-МАРК» и др.

Также различаются и сроки запуска обязательной маркировки по странам. Несмотря на это, маркировка, нанесенная в одной стране ЕАЭС, признается действительной на территории других государств Союза.

Однако есть важная особенность: если маркировка молочной продукции в РФ уже стала обязательной, а в другой стране ЕАЭС такой срок еще не наступил, товар, поступающий в Россию из этих стран, должен быть предварительно промаркирован в соответствии с российскими требованиями. Обычно для этого иностранные производители заключают договор с российским партнером, который обеспечивает маркировку продукции перед её ввозом и реализацией.

Какие данные содержатся в маркировке

В системе Честный знак молочная сыворотка маркируется специальными цифровыми кодами DataMatrix. За ним скрывается полная цифровая «биография» товара.

Каждый код включает в себя:

Уникальный идентификатор товара (GTIN) — международный номер, присвоенный конкретному виду продукции.
Серийный номер — уникален для каждой отдельной единицы продукции, даже если это одна и та же партия.
Криптографическая защита — код содержит специальные цифровые ключи проверки (криптохвост), защищающие от подделок и двойного использования.
Код проверки (криптокод) — подтверждает подлинность кода и обеспечивает его валидацию в системе.
Дополнительная информация — может содержать сведения о дате производства, сроке годности, изготовителе, упаковке, а также информацию об обороте продукции: передаче, продаже, выводе из оборота.

Это помогает бороться с контрафактом, контролировать качество, выявлять нарушения логистики и хранить данные о сроках годности и условиях реализации.

Покупатель, отсканировав код с помощью приложения «ЧЗ», на смартфоне может мгновенно узнать, где и кем произведен товар, легален ли он, находится ли в обороте и не просрочен ли.

Маркировка продукции может выполняться тремя способами:

Типографский — коды печатаются на упаковке ещё на стадии её производства в типографии. Упаковка поступает на линию уже промаркированной.
Этикетирование — коды наносятся на отдельные стикеры, которые затем приклеиваются к продукции. Стикеры могут печататься в типографии или на месте.
Прямое нанесение — маркировка осуществляется непосредственно на производственной линии с помощью принтера, прямо на упаковку или этикетку.

Как подключиться к системе Честный знак для маркировки

Чтобы легально продавать молокопродукцию в РФ, производители и импортеры обязаны подключиться к госинформсистеме «Честный знак». Это позволит получать уникальные коды DataMatrix и отслеживать движение продукции на всех этапах.

Что необходимо для подключения:

Заполненная форма описания товара
- шаблон предоставляется нашим специалистом. В документе указываются сведения о типе, характеристиках, упаковке и сроке годности продукции.
Юридические реквизиты компании
- ИНН, ОГРН, адрес регистрации и прочие данные, нужные для идентификации члена оборота в системе.
Контактные данные для регистрации личного кабинета
- e-mail и номер телефона, к которым будет привязан аккаунт в системе «Честный знак».

Мы подключаемся удаленно, регистрируем вас в системе, настраиваем профиль, подаем заявку на получение кодов маркировки, а также консультируем на всех этапах. Вам не придется разбираться в технических деталях — всё делаем за вас.

Для регистрации и полноценной работы в ЧЗ обязательно наличие усиленной квалифицированной электронной подписи (УКЭП). Она нужна для подтверждения всех юридически значимых действий: регистрации, подписания заявок, вывода продукции из оборота и др.

Если у вас ещё нет УКЭП — мы поможем её оформить.

Разрешительные документы

Напоминаем, что для легальной продажи товаров необходимо оформить обязательные документы и подготовить полный комплект нормативно-технической документации. Сыворотка относится к молочной продукции и подлежит строгому регулированию по безопасности согласно техническому регламенту ТР ТР 033, по которому оформляется декларация соответствия. Кроме того, требования узкого регламента дополняются общими пищевыми нормами: ТР ТС 021 (общие требования безопасности пищевой продукции), ТР ТС 022 (требования к маркировке), а также ТР ТС 029, если в составе присутствуют пищевые добавки с индексом «Е».

Помимо этого, производители обязаны соблюдать принципы системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ГОСТ Р ИСО 22000 (ХАССП), что подтверждается соответствующей документацией и, при желании, сертификатом соответствия.

Для повышения конкурентоспособности можно дополнительно получить добровольные сертификаты качества по ТУ или ГОСТ, а также экологические и специализированные сертификаты — ЭКО, БИО, ОРГАНИК, ХАЛЯЛЬ, КОШЕР, ВЕГАН, Без глютена, Без ГМО, Без сахара и другие, которые дают право использовать соответствующие знаки на упаковке.

Также настоятельно рекомендуем зарегистрировать товарный знак, чтобы защитить и закрепить уникальность вашего бренда на рынке.

Штрафы

За несоблюдение требований маркировки участников товарооборота предусмотрена как административная, так и уголовная ответственность согласно статье 171.1 Уголовного кодекса РФ, а также статьям 15.12 и 15.12.1 Кодекса об административных правонарушениях. Размер штрафов может достигать 300 000 рублей.

Чтобы избежать подобных рисков и штрафов, обращайтесь к нам. Мы обеспечим своевременное оформление всей необходимой документации и поможем вести бизнес в полном соответствии с законодательством.