Как и для других видов молочной продукции, все упаковки, бутылки и иную потребительскую тару с йогуртом нужно маркировать. Этот процесс заключается в нанесении на этикетку обязательной информации для потребителей, от срока годности до пищевой ценности продукта. Чтобы нанести такие данные, предприниматель обязан соблюсти требования техрегламентов ЕАЭС 022/2011, 033/2013, 021/2011.

Правила маркировки йогуртов

Суть маркировки заключается в раскрытии покупателям обязательного перечня сведений. Прежде всего, это касается потребительских свойств продукта, по которым потребитель будет принимать решение о покупке. В обязательный перечень информации входит:

  • подробное описание состава йогурта, в том числе с дополнительными вкусовыми компонентами и добавками;
  • пищевая ценность, калорийность в расчете на определенный объем продукта;
  • название йогурта в соответствии с его разрешительным документом;
  • информация об изготовителе (фирменное наименование, торговый знак, место производства);
  • перечень регламентов, техусловий и стандартов, которым соответствует качество товара;
  • масса, объем или количество;
  • описание основного компонента, в том числе вида микрофлоры и закваски для изготовления кисломолочной продукции;
  • массовая доля молочного жира, отметка об использовании его заменителей;
  • срок изготовления и фасовки;
  • условия хранения, сроки использования после вскрытия упаковки;
  • сведения о генно-модифицированных ингредиентах, если они использовались изготовителем.

Вся информация, которая будет указана на этикетке, должна соответствовать декларации о соответствии на йогурт, документации изготовителя. Нельзя вводить покупателей в заблуждение о свойствах и характеристиках товара, так как это является нарушением закона.

Специальный блок информации указывается на продукции, выпускаемой для детей и подростков. Так на этикетке должен содержаться способ употребления в пищу, рекомендуемая суточная доза с учетом потребности ребенка, возрастная группа. За нарушение правил маркировки предпринимателя привлекут к ответственности в виде крупного штрафа, конфискации товара.

Если вы занимаетесь изготовлением, поставками и реализацией йогуртов, воспользуйтесь услугами центра «Оптиматест». Мы окажем содействие в декларировании кисломолочной и иной продукции, поможем соблюсти требование к ее маркировке.

 

 

Как получить сертификат
Обратиться к нашему эксперту и узнайть какой документ вам нужен
Предоставить докуметы и/или образцы продукции
Подождать окончания экспертиз или разработки документации
Получить готовый документ у нашего курьера в удобное для вас время

Кто должен маркировать йогурт

Соблюдать правила маркировки обязаны отечественные производители, импортеры и продавцы молочной продукции. Проверить соответствие этикетки требованиям ТР ЕАЭС нужно сразу при сертификации основного продукта. Для этого в аккредитованный центр передаются не только образцы товара, но и сама этикета либо ее проект.

Наносить маркировку на пачки и бутылки с продукцией должен изготовитель (для товаров отечественного производства). При поставках из-за границы это обязан сделать импортер. Продавцы в розничном магазине обязаны проверить, чтобы на прилавки попал только маркированный товар, иначе им грозят санкции.

Дополнительные условия маркировки молочной продукции связаны с переходом России на систему идентификации товаров. С июля 2019 года для участников рынка молока и молокосодержащей продукции проводится эксперимент:

  • предприниматели регистрируются в системе мониторинга "Честный знак", заказывают и наносят на каждую упаковку идентификационный код;
  • все операции с молочкой отражаются в системе, причем без проверки контрольного значения кода товар нельзя принимать у поставщика;
  • каждый код уникален, позволяет проследить весь путь упаковки с продуктов с завода и до момента продажи в розницу.

С февраля 2020 года использование идентификационных кодов станет обязательным. Поэтому участие в эксперименте дает возможность в спокойной обстановке наладить работу в системе, приобрести и настроить оборудование, освоить процесс заказа и нанесения кодов.

Наши специалисты помогут вам пройти регистрацию и принять участие в эксперименте, чтобы ваш бизнес был готов к переходу на новый порядок маркировки в 2020 году. Звоните, мы проконсультируем вас бесплатно!

Узнать стоимость получения сертификата


Благодарственные письма
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
Отзывы

Компания: ООО «ИМПЕРИУМ»

Комментарий: Сертификат ТР ТС оформили быстро. Менеджер Алина проконсультировала достаточно профессионально, смогла ответить на все мои вопросы, чего нельзя сказать о многих других сертификационных центрах. Мы ценим профессионализм. Спасибо за работу.

Ответ:

Компания: АО «БРАНДТ»

Комментарий: Нашей компании нужно было несколько сертификатов. Мы долго искали и сравнивали условия. Остановились на центре «Оптиматест», т.к. их грамотная консультация и условия работы не оставили у нас существенных сомнений. Стоимость, к слову, оказалась не самой низкой, но в центрах с низкой ценой не смогли подтвердить аккредитацию лаборатории.

Ответ:

Компания: ООО «ЕМС-РУС»

Комментарий: Долго искала ответы на свои вопросы касательно сертификации пищевой продукции. И только менеджер Ольга из «Оптиматест» смогла мне объяснить всё по требованиям законодательства! Первый раз общались с ней долго, я засыпала ее вопросами. Зато мне стало всё понятно. Теперь будут советовать всем именно этот центр.

Ответ:

Компания: ООО «ДИСПЛ»

Комментарий: Качественно, быстро и доступно по подаче материала. Именно так могу охарактеризовать нашу работу. Спасибо отдельное менеджеру Айалине Никифоровой за очень доступную информацию и четкое ведение работы. В сертификации разобраться сложно, поэтому иметь хорошего специалиста в данном вопросе крайне важно.

Ответ:

Страницы: 1 2
Задайте вопрос по сертификации вашего продукта
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш вопрос:
Рассчитать стоимость
Наименование продукции:
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Задать вопрос
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш вопрос:
Перезвоните мне
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Желаемое время звонка