Согласно актуальным нормативным актам, мороженое определяется как продукт питания, при производстве которого используется молоко, сливки, либо иное сырье, заменяющее молочную составляющую. На основе этого можно сделать вывод, что процедура декларирования построена на проверке соответствия техническим регламентам ЕАЭС, распространяющимся на молочные товары.

Помимо этого, проверка проводится и по ТР ЕАЭС за номером 022/2011, где обозначены требования относительно маркировки продуктов питания. Некорректная маркировка не просто не даст потребителю необходимой информации о продукте, но и может спровоцировать финансовые взыскания со стороны органов государственного контроля.

Сотрудники «Оптиматест» окажут содействие при разборе многочисленных правил, касающихся маркировки, уберегут от вероятных ошибок, исключат лишние временные и финансовые траты. Мы готовы помочь также в сборе информации для проведения тестов и получения показателей, указываемых на этикетке в обязательном порядке.

Основные правила и требования

Сертификация необходима для того, чтобы покупатели и контролирующие ведомства были уверены в том, что продукт отвечает нормативам безопасности и качественным параметрам.

Именно этикетка дает клиенту представление о потребительских характеристиках товара, особенностях его хранения, питательной ценности и прочем. Обязанность по размещению перечисленных сведений накладывается на фирму-производителя, импортера.

Маркировка мороженого, выполняющаяся в соответствии с регламентами ТР ЕАЭС 033/2013 и 022/2011, предполагает соблюдение целого комплекса важных правил:

  • отдельная сертификационная процедура в соответствии с положениями данного регламента не требуется, соответствие информации на упаковке будет проверено непосредственно во время контроля качества пищевого продукта;
  • проверка соответствия выполняется специализированными органами, которые изучают не только товарные образцы, но и упаковки (в проектной форме, если пока отсутствуют окончательные версии);
  • подтверждение прохождения сертификации – знак «ЕАС», размещаемый на упаковке. Необходимо отметить, что самовольное размещение данного знака, неподтвержденное реальной сертификацией, способно привести к конфискации маркированной партии, а также наложению внушительного денежного взыскания.

Дополнительно на транспортировочной таре указываются требования перевозки и хранения, температуры и прочее. Данные, указанные на упаковке, зафиксированы в положениях технических регламентов и должны быть обязательно соблюдены. Вся информация должна быть легко идентифицируемой, читаемой, не вводящей в заблуждение потребителя.

Обязательные сведения

Правила упаковки и маркировки мороженого говорят, что перед отправкой в свободную розницу, на этикете необходимо обозначить следующие сведения:

  • официальное наименование продукта, зафиксированное также в разрешительном документе;
  • официальный адрес фирмы-изготовителя, место расположения производственных мощностей;
  • масса порции в упаковке;
  • состав товара с полным списком ингредиентов;
  • процентное содержание жира;
  • пищевая ценность.

В июне 2019 года вышли правки, теперь в обязательном порядке нужно обозначать факт наличия в мороженом заменителей молочного жира. Более того, теперь даже продавцы обязаны помечать продукцию на прилавках, не смешивать «настоящее» мороженое с тем, что изготовлено на заменителях. Название продукта, сделанного на растительном сырье не должно содержать терминов «молочное», «пломбир» и прочих, способных ввести покупателя в заблуждение касаемо использования ненатурального сырья.

Помимо сведений, перечисленных выше, на упаковке должны указываться следующие данные:

  • присутствие в продукте ГМО, витаминных и минеральных добавок;
  • дата производства и фасовки мороженого;
  • срок годности;
  • обозначение стандартов и технических регламентов, в соответствии с положениями которых контролировалось качество товара;
  • способ употребления, если он предполагает какие-то отличительные особенности.

Для упаковки мороженого допустимо использование бумаги, а также прочих материалов, которые не расходятся с положениями технических регламентов, не оказывают негативного влияния на вкусовые качества и иные характеристики продукта. Разобраться в многочисленных требованиях и правилах вам всегда готовы помочь в центре «Оптиматест».

Нам уже не раз приходилось решать вопросы, связанные с маркировкой мороженого, благодаря чему мы используем отработанные схемы, которые позволяют достичь желаемого результата в короткие сроки.

 

 

Как получить сертификат
Обратиться к нашему эксперту и узнайть какой документ вам нужен
Предоставить докуметы и/или образцы продукции
Подождать окончания экспертиз или разработки документации
Получить готовый документ у нашего курьера в удобное для вас время

Проведение эксперимента

15 июля, в соответствии с правительственным постановлением за номером 836, был дан старт эксперименту по обновленной версии маркировки молочной продукции, к числу которой относится и мороженое. В соответствии с классификацией ТН ВЭД ЕАЭС ему присвоен код 2105 00.

Суть новой версии заключается в размещении на упаковке двухмерного цифрового кода. Считывание зашифрованной информации возможно или специальным сканером, или даже простым мобильным телефоном с камерой и установленным бесплатным приложением от ЦРПТ.

Смысл эксперимента заключается в борьбе с некачественной продукцией, предоставлении покупателю максимально полного набора информации о товаре. Расшифровка кода позволит узнать не только все подробности непосредственно о мороженом, но и о сырье, использующемся при изготовлении. Завершится эксперимент в последний день февраля 2020 года, после чего цифровая форма станет обязательной.

Участниками эксперимента уже стали многочисленные производители молочной продукции. Если вы также хотите принять участие в экспериментальной фазе, наши специалисты помогут вам зарегистрироваться в специализированной системе, оформить заказ двухмерных кодов, которые далее размещаются на каждой пачке.

Участие в эксперименте крайне рекомендовано всем заинтересованным лицам, так как оно позволяет сразу учесть все особенности процедуры, подготовиться к марту 2020 года, когда процедура станет обязательной.

Сотрудники нашего центра с радостью окажут полный спектр посреднических услуг, ответят на все интересующие вас вопросы относительно маркировки. Мы поможем подготовить правильный ее вариант, соответствующий актуальным требованиям законодательства, чтобы избежать любых проблем, связанных с контролирующими инстанциями.

Узнать стоимость получения сертификата


Благодарственные письма
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
  • Благодарность
Отзывы

Компания: ООО «ИМПЕРИУМ»

Комментарий: Сертификат ТР ТС оформили быстро. Менеджер Алина проконсультировала достаточно профессионально, смогла ответить на все мои вопросы, чего нельзя сказать о многих других сертификационных центрах. Мы ценим профессионализм. Спасибо за работу.

Ответ:

Компания: АО «БРАНДТ»

Комментарий: Нашей компании нужно было несколько сертификатов. Мы долго искали и сравнивали условия. Остановились на центре «Оптиматест», т.к. их грамотная консультация и условия работы не оставили у нас существенных сомнений. Стоимость, к слову, оказалась не самой низкой, но в центрах с низкой ценой не смогли подтвердить аккредитацию лаборатории.

Ответ:

Компания: ООО «ЕМС-РУС»

Комментарий: Долго искала ответы на свои вопросы касательно сертификации пищевой продукции. И только менеджер Ольга из «Оптиматест» смогла мне объяснить всё по требованиям законодательства! Первый раз общались с ней долго, я засыпала ее вопросами. Зато мне стало всё понятно. Теперь будут советовать всем именно этот центр.

Ответ:

Компания: ООО «ДИСПЛ»

Комментарий: Качественно, быстро и доступно по подаче материала. Именно так могу охарактеризовать нашу работу. Спасибо отдельное менеджеру Айалине Никифоровой за очень доступную информацию и четкое ведение работы. В сертификации разобраться сложно, поэтому иметь хорошего специалиста в данном вопросе крайне важно.

Ответ:

Страницы: 1 2
Задайте вопрос по сертификации вашего продукта
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш вопрос:
Рассчитать стоимость
Наименование продукции:
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Задать вопрос
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш вопрос:
Перезвоните мне
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Желаемое время звонка