Маркировка творога - Оптиматест
Маркировка творога
no image

На каждой пачке, бутылке или упаковке с продуктами питания можно найти множество важных и полезных сведений. Нанесение такой информации является обязанностью изготовителя, поставщика или продавца. В отношении творога, как и иной молочной продукции, требования к маркировке предусмотрены техрегламентами ЕАЭС.

Что значит маркировка творога

Суть маркировки заключается в нанесении на товар, его этикетку или потребительскую тару ряда обязательных данных для покупателей. Общий состав такой информации одинаков для всех пищевых продуктов. Однако есть и существенные отличия, обусловленные разными характеристиками продуктов, способами хранения и употребления в пищу.

Для всего ассортимента творожной продукции наносить маркировку нужно с учетом следующих правил:

  • при подготовке к выпуску готовой продукции на рынок нужно разработать этикетку согласно требованиям ТР ЕАЭС 033/2013, 021/2011 и 022/2011 (этот регламент будет применяться при оформлении декларации по параметрам качества и безопасности творога);
  • сведения, наносимые на пачку с творогом, должны соответствовать реальным характеристикам и свойствам, которые подтверждены изготовителем и разрешительными документами;
  • поставки и продажи немаркированной продукции запрещены, равно как и введение покупателей в заблуждение ложной информацией.

Продукты питания, поступающие в розницу, уже должны быть маркированы надлежащим образом. Это обязан сделать изготовитель отечественной продукции, либо поставщик импортных товаров. Продавец принимает участие в маркировке только при фасовке творога в магазине.

За нарушение требований к составу обязательной информации на пачках с продуктами питания грозит крупный штраф, изъятие и конфискация немаркированных товаров. Чтобы избежать таких проблем, обращайтесь за помощью к нашим специалистам. Мы подробно разъясним все нюансы маркировки творога по ГОСТ, поможем пройти обязательные проверки.

Как получить сертификат
Обратиться к нашему эксперту и узнайть какой документ вам нужен
Предоставить докуметы и/или образцы продукции
Подождать окончания экспертиз или разработки документации
Получить готовый документ у нашего курьера в удобное для вас время

 

Что нужно нанести на этикетку и упаковку творога

Как указывалось выше, информация на пачках творожной продукции должна соответствовать ТР ЕАЭС 033/2013 и 022/2011. Чтобы подтвердить, что товар сертифицирован надлежащим образом, на упаковке должен стоять знак соответствия "ЕАС". Также обязательно указываются следующие данные:

  • точный состав продукта, причем нужно указать все компоненты и ингредиенты;
  • точное название творожного изделия, соответствующее разрешительному документу (декларации);
  • сведения об изготовителе (наименование, товарный знак, фактическое место производства и упаковки по пачкам);
  • пищевая ценность продукта (рассчитывается исходя из объема порции в пачке, содержит калорийность, иные показатели);
  • перечисление стандартов, ТУ и регламентов, которым соответствует качество продукта;
  • количество, объем, масса продукта в таре;
  • сроки годности и хранения, дата изготовления и упаковывания в пачку;
  • условия хранения закрытой и открытой пачки;
  • способ употребления в пищу, если это обусловлено свойствами продукта.

В обязательном порядке указывается массовая доля молочного жира в продукте, либо делается отметка ЗМЖ (заменитель молочного жира). Не требуется размещать такую информацию, если продается обезжиренный творог.

Еще больше информации о перечне обязательных сведений на упаковке творожной продукции вы можете узнать у наших специалистов. Звоните, мы проконсультируем вас бесплатно!

Новые правила маркировки творога и молочной продукции в России

С июля 2019 года в России введены в действие новые правила маркировки молочной продукции. Эксперимент, который продлится до февраля 2020 года, предусматривает нанесение на каждую пачку молочки уникального идентификационного кода. С марта 2020 года эти правила станут обязательными, т.е. без регистрации в системе мониторинга, заказа и нанесения кодов будет невозможно легально продавать творог, иную молочную продукцию.

Участие в эксперименте предусматривает:

  • регистрацию изготовителей, импортеров и продавцов в системе "Честный знак";
  • подачу заявок на генерирование и получение уникальных кодов под каждую упаковку молокосодержащих товаров, нанесение их на этикетку;
    Количество слов: 559
  • отражения всех операций через ИС, проверка контрольных значений кодов при каждой приемке товаров;
  • приобретение считывающего оборудования (сканеров), настройку ККТ и программно-аппаратного комплекса.

Несмотря на добровольный характер эксперимента, участие в нем позволит заранее подготовить бизнес к обязательному порядку идентификации. Если вы хотите узнать подробнее о правилах участия в эксперименте и требованиях к участникам, звоните прямо сейчас! Консультации по условиям маркировки творога бесплатны!

 

Узнать стоимость получения сертификата


Благодарственные письма
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Отзывы

Компания: ООО «ИМПЕРИУМ»

Комментарий: Сертификат ТР ТС оформили быстро. Менеджер Алина проконсультировала достаточно профессионально, смогла ответить на все мои вопросы, чего нельзя сказать о многих других сертификационных центрах. Мы ценим профессионализм. Спасибо за работу.

Ответ:

Компания: АО «БРАНДТ»

Комментарий: Нашей компании нужно было несколько сертификатов. Мы долго искали и сравнивали условия. Остановились на центре «Оптиматест», т.к. их грамотная консультация и условия работы не оставили у нас существенных сомнений. Стоимость, к слову, оказалась не самой низкой, но в центрах с низкой ценой не смогли подтвердить аккредитацию лаборатории.

Ответ:

Компания: ООО «ЕМС-РУС»

Комментарий: Долго искала ответы на свои вопросы касательно сертификации пищевой продукции. И только менеджер Ольга из «Оптиматест» смогла мне объяснить всё по требованиям законодательства! Первый раз общались с ней долго, я засыпала ее вопросами. Зато мне стало всё понятно. Теперь будут советовать всем именно этот центр.

Ответ:

Компания: ООО «ДИСПЛ»

Комментарий: Качественно, быстро и доступно по подаче материала. Именно так могу охарактеризовать нашу работу. Спасибо отдельное менеджеру Айалине Никифоровой за очень доступную информацию и четкое ведение работы. В сертификации разобраться сложно, поэтому иметь хорошего специалиста в данном вопросе крайне важно.

Ответ:

Страницы: 1 2
Задайте вопрос по сертификации вашего продукта
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш вопрос:
Рассчитать стоимость
Наименование продукции:
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Задать вопрос
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш вопрос:
Перезвоните мне
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Желаемое время звонка