Подтверждение сроков годности пищевой продукции - Оптиматест

Подтверждение сроков годности пищевой продукции заключается в установлении периода времени, на протяжении которого товар имеет возможность сохранять свои первоначальные свойства, в том числе и отвечающие требованиям нормативной документации и технических регламентов. Необходимость подтвердить заявленные сроки хранения продукта возникает в случае, если производитель пищевого продукта отражает другой период (отличный от указанного в НТД), в течение которого товар может употребляться без причинения вреда для здоровья человека.

Специалисты ЦС «Оптиматест» окажут помощь в организации процедуры подтверждения сроков годности продукции с оформлением всех необходимых документов, отвечающих требованиям ГОСТа и законодательных актов.
При условии организации выпуска продукции по действующим ГОСТам или техническим условиям производители не должны проводить какие-либо исследования и подтверждать срок годности продукции. Точное следование принятой рецептуре и технологии изготовления с соблюдением всех установленных параметров позволит сохранить потребительские свойства изделия в течение заявленного периода времени.

Но при условии, что производитель заявляет о более длительном сроке годности и намерен отразить такую информацию на упаковке, подобные заявления должны иметь документальное подтверждение. Осуществить это можно при помощи протокола испытаний, выданного на основании проведенных исследований.

В ходе организации и последующего проведения исследований необходимо опираться на следующую документацию и нормативные акты:

  • МУК 4.2.1847-04, устанавливающее нормы определения периода годности товара;
  • СанПиН 2.3.2.1324-03, который указывает требования к условиям хранения продукции и срокам годности изделия.

С целью подтверждения срока годности, заявленного производителем, предприниматель должен предоставить образцы продукции. Стоит отметить, что потребуется предоставить по три образца на каждый вид изделия от разных дат выработки.

Суть исследований заключается в отборе проб и их хранении в течение заявленного производителем времени. По окончанию указанного срока проводится целый комплекс испытаний для установления необходимых показателей. При условии соблюдения всех требований, предъявляемых к проведению испытаний, и определении соответствия товара нормам НД, производитель может заявлять о пролонгированном сроке годности своего товара. Полученные результаты отражаются в протоколе испытаний, который включает в себя следующую информацию:

  • название продукции;
  • наименование изготовителя;
  • адрес производителя и название выпускающего предприятия;
  • дата и время проведения исследований с продукцией;
  • средства измерений, которые были использованы в ходе испытаний;
  • полученные результаты.
Как получить сертификат
Обратиться к нашему эксперту и узнайть какой документ вам нужен
Предоставить докуметы и/или образцы продукции
Подождать окончания экспертиз или разработки документации
Получить готовый документ у нашего курьера в удобное для вас время

Документы для обращения и этапы оформления

Обращаясь в сертификационный центр за помощью в получении необходимых бумаг, заявитель предоставляет образцы товара, копии ИНН и ОГРН, сведения о продукции, нормативные документы на нее, данные о производителе. Процедура складывается по определенному алгоритму.

  1. Обращение в сертификационный центр.
  2. Предоставление пакета документации.
  3. Подписание договора.
  4. Отбор проб для проведения исследований с товаром.
  5. Проведение исследований.
  6. Оформление результатов и предоставление ПИ заказчику.

Специалисты центра «Оптиматест» готовы оказать полную консультационную поддержку и помощь в получении требуемых документов. Заполните на сайте форму обратной связи или обратитесь по указанным телефонам. Мы ждем ваших заявок и готовы ответить на любые возникшие вопросы!

Узнать стоимость получения сертификата


Благодарственные письма
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Благодарность
Отзывы

Компания: ООО «ИМПЕРИУМ»

Комментарий: Сертификат ТР ТС оформили быстро. Менеджер Алина проконсультировала достаточно профессионально, смогла ответить на все мои вопросы, чего нельзя сказать о многих других сертификационных центрах. Мы ценим профессионализм. Спасибо за работу.

Ответ:

Компания: АО «БРАНДТ»

Комментарий: Нашей компании нужно было несколько сертификатов. Мы долго искали и сравнивали условия. Остановились на центре «Оптиматест», т.к. их грамотная консультация и условия работы не оставили у нас существенных сомнений. Стоимость, к слову, оказалась не самой низкой, но в центрах с низкой ценой не смогли подтвердить аккредитацию лаборатории.

Ответ:

Компания: ООО «ЕМС-РУС»

Комментарий: Долго искала ответы на свои вопросы касательно сертификации пищевой продукции. И только менеджер Ольга из «Оптиматест» смогла мне объяснить всё по требованиям законодательства! Первый раз общались с ней долго, я засыпала ее вопросами. Зато мне стало всё понятно. Теперь будут советовать всем именно этот центр.

Ответ:

Компания: ООО «ДИСПЛ»

Комментарий: Качественно, быстро и доступно по подаче материала. Именно так могу охарактеризовать нашу работу. Спасибо отдельное менеджеру Айалине Никифоровой за очень доступную информацию и четкое ведение работы. В сертификации разобраться сложно, поэтому иметь хорошего специалиста в данном вопросе крайне важно.

Ответ:

Страницы: 1 2
Задайте вопрос по сертификации вашего продукта
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш вопрос:
Рассчитать стоимость
Наименование продукции:
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Задать вопрос
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш вопрос:
Перезвоните мне
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Желаемое время звонка