Обязательная сертификация продуктов

Продукты питания насыщают человека всеми необходимыми для жизнедеятельности полезными веществами, микроорганизмами и витаминами. Качество таких товаров имеет огромное значение для здоровья и нормальной жизнедеятельности потребителя. Поэтому в системе стандартизации предусмотрена обязательная сертификация продуктов в виде декларирования.

Данный контроль осуществляется в системе ГОСТ. Необходимость и форма проведения сертификационной процедуры определена в правительственном постановлении № 982, введенном в действие с 01.12.2009.

Обязательная сертификация продуктов осуществляется в сертификационных органах, которые получили аккредитацию Госстандарта. Производителю или продавцу, чтобы оформить декларацию о соответствии на пищевые товары, необходимо подать заявку в центр по сертификации, предоставить документацию и образцы продукции, а также указать в разрешительном документе всю информацию о ее качестве. В ходе исследований сотрудники органов детально изучают данные, которые сообщил декларант, проверяют их правдивость и сопоставляют с действующими в Российской Федерации нормами и стандартами. При положительном исходе декларация о соответствии заверяется. При этом ответственность возлагается на самого производителя или продавца за достоверность указанной в ней информации и за результаты контроля.

Следует отметить, что обязательная сертификация продуктов по желанию продавца или производителя может быть дополнена добровольной. Такой разрешительный документ предоставляет потребителям дополнительные гарантии относительно качества изделий. Как показывает практика, наличие добровольного сертификата соответствия способствует повышению конкурентоспособности товаров.

Для некоторых видов продуктов питания обязательная сертификация становится возможной только, если предварительно на них выдано свидетельство о госрегистрации. В частности, речь идет о пищевых товарах, в составе которых присутствуют специальные добавки или ГМО. Такой документ свидетельствует о соответствии продукции санитарно-эпидемиологическим нормам. Выдают свидетельство о государственной регистрации органы Роспотребнадзора.

Оформить все виды разрешительных документов можно в сертификационном центре «Оптиматест». Наши сотрудники детально расскажут о том, как осуществляется контроль и что необходимо предоставить для этого проведения.
Цена на оформление сертификации продуктов сильно зависит от категории изделия, расчет производится по индивидуальным критериям, которые наши менеджеры с радостью Вам посчитают.

Заказать сертификацию продуктов рекомендуется в высококвалифицированном центре «Оптиматест», поскольку наши специалисты обладают обширными знаниями в сфере сертификации и большим «багажом» опыта.