" alt="logo">
В 2016 году был принят профильный технический регламент на рыбу и рыбную продукцию – ТР ТС 040/2016. Именно по этому своду правил будет проводиться сертификация в форме декларирования, чтобы подтвердить безопасность и качество товара. Все необходимые проверки для получения декларации и сертификатов можно пройти в центре сертификации «Оптиматест».
Как получить сертификат соответствия на рыбу
Сырая рыба, продукты переработки, рыбные консервы и иная пищевая продукция должно быть безопасна для человека. Проверять соответствие требований будут таможенные и иные контролирующие органы в процессе ввода и реализации продуктов на внутренних рынках ЕАЭС. В зависимости от вида рыбной продукции, предпринимателям нужно оформить следующие разрешения:
- декларацию на рыбу, консервы и продукты переработки по ТР ТС 040/2016;
- санитарно-ветеринарное заключение на сырую (необработанную) рыбу;
- свидетельство о госрегистрации (СГР) для новых видов рыбной продукции, либо если она предназначена для питания детей;
- добровольный сертификат качества на рыбу по национальным стандартам ГОСТ или ТУ, либо собственным стандартам организации.
Так как товар относится к пищевой продукции, при сертификации рыбы будут применяться и общие регламенты ТС 021/2011 и 022/2011.
В чем заключается сертификация? Эта процедура должна подтвердить, что товар безопасен для человека, а при его изготовлении, переработке, хранении и доставке были соблюдены все требования к контролю качества. В обязательном порядке проверяется применение производителем стандарта ХАССП и его отечественного аналога ГОСТ. Доказать использование системы контроля качества можно документами, либо допустив экспертов для оценки производственных условий.
Заказать сертификаты и декларации вам помогут в центре сертификации «Оптиматест». Наши специалисты помогут быстро провести все проверки, подготовить документацию для ввоза и продажи рыбной продукции в ЕАЭС.
Учтите, что законодательство предусматривает санкции за отсутствие деклараций и иных разрешений на рыбу. Если такой факт будет выявлен на таможне, продукцию не допустят на внутренний рынок. При выявлении нарушения в торговых точках или при транспортировке в пределах ЕАЭС, предпринимателю грозит административное наказание – штраф, приостановление деятельности, конфискация товара.
