" alt="logo">
Большинство жителей мегаполисов предпочитают употреблять свежие фрукты в своем ежедневном рационе. Они содержат значительное количество витаминов и минералов, отличаются полезными свойствами.
Учитывая возросшее количество фермерских хозяйств, занимающихся их выращиванием, поставок импортных фруктов и ягод из-за границы, обеспечение потребителя разнообразными сочными плодами возможно в течение всего года.
Поскольку фрукты — это пищевой продукт, они должны отвечать требованиям, которые предъявляются законодательством к подобной продукции.
Техническое регулирование ЕАЭС утвердило обязательные к исполнению техрегламенты (ТР ТС), в которых содержатся основные нормы и положения безопасности, оценки соответствия, маркировки, хранения, реализации, перевозки разных групп товаров, употребляемых в пищу человеком.
Основные нюансы процедуры сертификации фруктов
Каждый предприниматель, занимающийся выращиванием фруктов и овощей, их ввозом из-за рубежа, реализацией, должен в обязательном порядке пройти процедуру декларирования. Для этого требуется подтвердить соответствие продуктов установленным требованиям в отношении безопасности и качества по средствам лабораторных испытаний.
Оформление декларации осуществляется на основании норм следующих ТР ТС:
- 021/2011 – устанавливает нормы, касающиеся безопасности всей пищевой продукции;
- 022/2011 – описывает порядок маркировки продуктовых товаров, разработки этикетки с информацией для потребителя;
Испытания образцов продукции проводятся экспертами специализированных лабораторий, их результаты заносятся в установленной формы протокол. Он служит основанием для получения декларации. Этот документ относится к числу обязательных для ведения законного бизнеса (действует на территории всех государств, являющихся участниками Таможенного союза). Его отсутствие расценивается контролирующими органами в качестве административного правонарушения, за которого предусмотрено наложение штрафа и изъятие товаров.
Важно! Оформить декларацию (то есть выступать заявителем) может только юридическое лицо (ИП), резидент одной из стран ЕАЭС. Импортеру необходимо иметь договор с иностранным производителем о представление его интересов при таможенном очистке товара, оформлении разрешительной бумаги.
В каких случаях необходим сертификат соответствия на фрукты?
Получение данного документа потребуется предприятию для выделения конкурентных преимуществ своего товара среди аналогичных. Добровольная сертификация является дополнительным подтверждением соответствия выпускаемого товара положениям национальных стандартов РФ и осуществляется после обязательной процедуры. По ее результатам оформляется сертификат, подтверждающий соответствие продукта показателям одного или нескольких ГОСТов или собственных Технических условий (ТУ). Хотя данный документ субъект предпринимательской деятельности получает по собственной инициативе, он дает его обладателю ряд положительных факторов:
- укрепление позиций продукции на рынке;
- возможность увеличения объемов продаж;
- рост доверия потребителей;
- увеличение прибыли;
- участие в тендерах.
Для получения декларации, сертификата качества на фрукты, стоит прибегнуть к услугам сертификационного центра «Оптиматест». Квалифицированные специалисты объяснят все тонкости процедуры абсолютно бесплатно.
