Сертификация растительных масел

Растительное масло получают либо классическим отжимом различных плодов, семян, прочих частей растений, либо при помощи органических растворителей (метод экстракции в специальных аппаратах). Оно производится и ввозится в широком ассортименте и наиболее популярными видами являются:

• подсолнечное;
• оливковое,
• кукурузное,
• рапсовое,
• льняное масло.

Это пищевой продукт, широко используемый как ингредиент для приготовления пищи в быту, в пищевой промышленности, общественном питании и так далее. Учитывая столь востребованное применение и содержащуюся в нем потенциальную угрозу здоровью потребителей из-за некачественного исполнения, законодательство определило строгие правила контроля за качеством и безопасностью данной продукции.

Сертификации растительных масел – один из обязательных этапов, который должен осуществляться при ввозе пищевой продукции, производстве, продажи на территории ЕАЭС (РФ в том числе). Эта процедура подтверждает соответствие различных категорий продуктов питания установленным для них требований.

Уклонение от ее прохождения сделает ведение законного бизнеса, а также повлечет административную ответственность в отношении предприимчивого дельца (организацию или ИП).

Для проведения процедуры сертификации и получения обязательных документов, свяжитесь с экспертами центра сертификации «Оптиматест». В ходе бесплатной консультации они разъяснят механизм оформления с учетом всех действующих на момент обращения нормативно-правовых актов, законов, стандартов и регламентов.

Подтверждение качества и безопасности растительного масла

Непосредственный производитель растительного масла, его импортер, продавец обязаны проходить обязательную процедуру сертификации в форме декларирования на соответствие показателей заявленного продукта действующим на территории стран Таможенного союза техрегламентов (ТР ТС):

• 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
• 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». Именно он содержит специфические и отраслевые нормы качества и безопасности, которые имеют отношение к выпускаемым растительным маслам.

Декларация оформляется на основании протокола испытаний с зафиксированными положительными результатами оценки. Протокол является доказательной базой заявителя, которую он должен хранить и предъявлять по требованию контролирующих органов.

Важно! На масла растительные нового вида оформляется свидетельство о государственной регистрации.

Для чего нужен сертификат на масло растительное?

Пройдя все обязательные процедуры, получив разрешительные бумаги для свободной реализации своего товара в любой из стран ЕАЭС, часто компании-заявителю требуется повысить доверие к продукту со стороны российского потребителя, укрепить имеющуюся позицию на отечественном рынке. Для достижения поставленных целей, они прибегают к добровольной сертификации в рамках национальной системы РФ. Ее преимуществом является возможность выбора заявителем на соответствие какой нормативно-технической документации (ГОСТам или Техусловиям) будет проводиться проверка.

Центр сертификации «Оптиматест» поможет с оформлением обязательных и добровольных документов «под ключ».