Содержание
Арахисом называют растение из семейства бобовых. Многие считают его орехом, но с позиции науки такое утверждение неверно. В пищу используют жареным, добавляют в выпечку, кондитерские изделия.
Перед тем как наладить изготовление или импорт арахиса для последующей продажи на территории РФ, предпринимателю потребуется подтвердить его безопасность и соответствие качественным характеристикам. При успешном прохождении процедуры заявитель получает разрешительные документы, которые дают право беспрепятственно ввезти продукцию через таможню, а также продавать ее в странах ЕАЭС.
Декларирование арахиса: главные нюансы
Указанный продукт не подлежит обязательной сертификации. Оценка его соответствия осуществляется путем декларирования. Следовательно, для законной реализации арахиса оформляется декларация.
Основанием для регистрации документации в едином реестре служит протокол с положительными результатами тестирования продукции. Проверку образцов выполняют в аккредитованной лаборатории по органолептическим и физико-химическим показателям, содержанию вредных веществ.
Декларирование проводят по следующим ТР ТС:
- 015/2011 – определяет нормы безопасности зерна;
- 021/2011 – распространяется на продтовары;
- 022/2011 – устанавливает правила их маркировки.
Если у предпринимателя отсутствует декларация на арахис, то он не сможет легитимно осуществлять поставки продукта на рынок. За такое нарушение действующее законодательство предусматривает штрафы, изъятие товаров из оборота. В отдельных ситуациях работу предприятия приостанавливают на период до 90 суток.
Для чего оформляют добровольный сертификат на арахис?
Сертификация арахиса в настоящее время проводится добровольно в СДС, зарегистрированной в Росстандарте. В таком случае изготовитель (импортер) сам определяет, по каким параметрам будет выполняться оценка.
Если продукт отвечает предъявляемым требованиям, то на него выдается добровольный сертификат. Данный документ подтверждает соответствие товара национальным стандартам (ГОСТ 31784 – 2012), СТО или ТУ. Необходим для:
- эффективного продвижения продукции на рынке;
- участия в тендерах и коммерческих закупках;
- стабильного сотрудничества с торговыми и производственными компаниями;
- укрепления потребительского спроса;
- привлечения инвестиций в бизнес.
В добровольном порядке на арахис (в том числе, выращенный с использованием ГМО) также можно получить экспертное заключение (его также выдает Роспотребнадзор).
Если субъект хозяйствования желает подтвердить отсутствие генетически модифицированных организмов в продукции, это можно сделать при помощи соответствующего протокола. Его наличие позволяет маркировать товары знаком «БЕЗ ГМО». Для получения этого документа воспользуйтесь услугами специалистов «Оптиматест»! Также оказываем содействие в разработке этикетки и штрихкодировании товаров.
Этапы оценки соответствия арахиса
Основным этапом сертификации данного продукта является проведение комплекса исследований в лабораторных условиях. Для этой цели отбирают пробы в установленном количестве и направляют в аккредитованное испытательное учреждение.
Проверку выполняют по следующим характеристикам:
- внешнему виду;
- размеру и форме;
- содержанию влаги;
- наличию посторонних примесей;
- отсутствию насекомых и иных загрязнений, которые видно невооруженным глазом;
- однородности и другим.
Полученные итоги фиксируют в протоколе, на основании которого выдают сертификат или регистрируют декларацию.
Сертификационные мероприятия включают следующее:
- подача заполненной заявки;
- уточнение нюансов прохождения процедуры в каждом индивидуальном случае;
- предоставление требуемого комплекта бумаг и сведений по электронной почте;
- отбор проб, которые передают в аккредитованную лабораторию;
- проведение установленного перечня тестов по определенным методикам;
- составление протокола по установленной форме;
- оформление сертификата или декларации с соблюдением действующих требований;
- регистрация документа в соответствующем реестре.
Для оформления документов на арахис обратитесь к специалистам центра «Оптиматест». Бесплатные консультации предоставляются всем желающим онлайн или по телефону!
Чтобы получить сертификат качества на арахис, заявителю понадобится подготовить:
- заполненную заявку на прохождение сертификационных мероприятий;
- техдокументацию, которая устанавливает требования к продукту – ТУ, ГОСТЫ или СТО;
- документы, дающие право пользоваться производственными помещениями;
- протоколы с итогами тестирования – при наличии;
- описание продукции – включает название, состав, код ТН ВЭД;
- копию договора о поставке с имеющимися в наличии приложениями – на импортные орехи;
- копии регистрационных документов заявителя;
- сертификат ХАССП, заключения экспертов – при необходимости.
Добровольный сертификат соответствия на арахис действует от 1 года до 3 лет. Срок устанавливается в индивидуальном порядке и зависит от используемой схемы оценки. Если указанный документ выдается на отдельную партию продуктов, то в такой ситуации продолжительность его действия не определяется.
Декларацию можно зарегистрировать на период от 1 года до 5 лет (срок действия также зависит от применяемой схемы декларирования). Оформить указанный документ на максимальный срок на пищевую продукцию удастся только при наличии сертифицированной системы ХАССП на предприятии.