Сертификация березового сока

Вера (Тула, 13 мая 2013)

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какие необходимо собрать документы, для производства и продажи березового сока внутри страны.

Титова Юлиана (ведущий специалист по сертификации), +7 (812) 409 39 49, sertificat@optimatest.ru
Вера, добрый день!
На Вашу продукцию — березовый сок, необходимо оформлять декларацию о соответствии ТР ТС как на пищевой продукт согласно регламенту союза (ТР ТС 021). При этом интересно то, что на территории союза действует соковый регламент (ТР ТС 023), но в связи с тем, что данный регламент распространяется только на фруктовые и овощные соки, березовый сок не оформляется по данному закону.

Зарегистрировать декларацию соответствия на березовый сок несложно:

1. Подать пакет документов на декларацию.
2. Сдать образцы продукции на испытания.
3. Если результаты испытаний будут положительные, получить зарегистрированную декларацию.

Все вышеописанные шаги мы проводим для Вас «под ключ», в том числе:

• разработку Технических условий;
• оформление сертификата ХАССП;
• разработку этикеток;
• регистрацию штрих-кодов.

Все эти документы являются обязательными для компаний, производящих пищевые продукты.
Пришлите, пожалуйста, более точные данные по продукции и производству для дальнейшей работы:

• состав продукта,
• полный ассортимент, включая все марки и разновидности,
• данные изготовителя (название, адрес, страна).

Будем рады работе с Вами!