Нужно ли предоставлять образцы при сертификации продуктов питания

Илья (Новосибирск)

Нужно ли предоставлять образцы при сертификации продуктов питания

Илья, добрый день!

Предоставлять образцы для проведения сертификации продуктов питания нужно обязательно. Исключением является только сертификация на основании собственных доказательств Заявителя (заводские испытания) — по схеме декларирования 1д. 

Т.е. в случае оформления декларации по схеме 1д Заявитель самостоятельно проводит испытания образцов продукции в своей лаборатории, после чего уже подает документы на регистрацию декларации о соответствии ТР ТС.

Если же Вы планируете проводить испытания в аккредитованной испытательной лаборатории (схема 3д), то необходимо провести отбор образцов и передать их в лабораторию, а после проведения испытаний и получения протокола, уже подаваться на декларирование.

Но нужно иметь ввиду, что не все группы продукции могут декларироваться по схеме 1д (для точного понимания наличия такой возможности, нужно знать ассортимент товаров).

Илья, мы проводим всю работу “под ключ” включая проведение испытаний, формирование пакета документации для проведения сертификации (декларирования) пищевых продуктов и регистрацию декларации в реестре ФСА. 

Также у нас Вы можете разработать нормативные документы для производства (ТУ и другие), провести сертификацию производства по нормам ХАССП, а также зарегистрировать штрих-код и разработать этикетку для реализации продукции. Таким образом, все вопросы о законной реализации пищевой продукции у Вас будут закрыты.

Также обратите внимание, что перед вводом в оборот ряда пищевых продуктов требуется получить коды маркировки «Честный знак».